Обязанности:
- обеспечивает руководство производственной деятельности кондитерского цеха столовой, согласно внутреннему распорядку; - составляет заявки на продукты, сырье, обеспечивает своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступающей и реализуемой продукции; - контролирует технологический процесс производства продукции, качество мучных изделий, соблюдение работниками кондитерского цеха санитарных правил для предприятий общественного питания; - обеспечивает порядок составления учета и отчетности.
Требования:
Начальное профессиональное образование без предъявления требований к стажу.Похожие вакансии
От 40 000 до 50 000 руб.
Ленск
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "КРУТОЕ"
Бригадир на участках основного производства
От 50 000 до 50 000 руб.
Ленск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРИАДА-ТАКТИКА, КОМПЕТЕНЦИИ, ОСНАЩЕНИЕ"