Обязанности:
Вдохновляй команду и создавай атмосферу праздника каждый день! Ты любишь, когда всё работает как часы, а гости уходят с улыбкой? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем Директора ресторана, который не только управляет процессами, но и превращает каждый банкет, свадьбу или торжество в незабываемое событие. Твои задачи: Организация и контроль работы ресторана и банкетного зала Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала Контроль качества сервиса и кухни, работа с отзывами гостей Ведение переговоров с клиентами по проведению мероприятий (свадьбы, юбилеи, корпоративы) Оптимизация расходов, выполнение финансовых показателей Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок Соблюдение стандартов санитарии и безопасности Решение нестандартных ситуаций и конфликтов Разработка и внедрение новых идей для привлечения гостей Что важно для успеха: Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции Навыки управления коллективом и организации мероприятий Умение работать с гостями и находить подход к каждому Знание стандартов сервиса и санитарных норм Готовность к работе в динамичном режиме, в том числе в вечернее время и выходные Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость Развитые коммуникативные и лидерские качества Условия и преимущества: Оформление по ТК РФ График на выбор: 5/2 или 6/1 Смены по 8 или 10 часов Работа на территории ресторана Возможность профессионального роста и развития Дружная команда и поддержка руководства Участие в организации ярких событий и праздников О компании Мы — современный ресторан с просторным банкетным залом, где проходят самые важные события в жизни наших гостей. Мы ценим атмосферу уюта, высокий сервис и командную работу. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает каждый день особенным!Похожие вакансии