Пекарь-кондитер (г.Кызыл)

Мы динамично развивающаяся компания, на рынке более 13 лет. Компания предоставляет услуги общественного питания, клининга . Условия трудоустройства в соответствии с ТК, так же в компании предусмотрена система дополнительной мотивации сотрудников в виде премирования. Мы будем рады видеть вас в нашей команде. На данный момент нам нужен пекарь-кондитер в столовую на территорию золодобывающей фабрики в г.Кызыл. Обязанности: Работа с тестом: Замес, раскатка и выпечка различных видов теста (песочное, бисквитное, слоеное, дрожжевое). Производство: Формовка изделий, приготовление полуфабрикатов, начинок и кремов. Выпечка: Управление расстойно-печными механизмами, контроль температурного режима и времени выпечки. Оформление: Художественная отделка тортов, пирожных, печенья, нанесение крема, глазировка. Технический контроль: Проверка качества исходного сырья, выбраковка несоответствующей продукции, соблюдение утвержденных рецептур. Оборудование: Правильная эксплуатация и санитарная обработка печей, тестомесов, холодильников. Гигиена: Соблюдение норм личной гигиены, хранение сырья согласно СанПиН. Требования: Опыт работы от 1 года. Умение пользоваться технологическими картами. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить в кратчайшие сроки. Ищем трудолюбивого, работоспособного, ответственного и исполнительного сотрудника. Услoвия: Baxтoвый метод рабoты 30/30 Проезд, проживание, питание за счет компании; Официальное трудоустройство по ТК РФ; Стабильная заработная плата без задержек; Заработная плата указана за цикл вахты, 85 000-90 000 на руки за 30 дней вахты; Компенсация стоимости мед.осмотра. Спецодежду предоставляем; Проживание в общежитиях; Возможны дополнительные бонусы или премии; Если вас заинтересовала вакансия, ждем вашего звонка по номеру указанному в объявлении.