Обязанности:
приготовление высококачественной продукции согласно технологическим картам; - соблюдение санитарных норм; - поддержание чистоты рабочего местаЗадачи повара: знание рецептов блюд вьетнамской кухни, соусов, напитков. Опыт работы на предприятиях вьетнамской кухни, в том числе в национальных ресторанах Вьетнама. Знание всех блюд национальной кухни. Требования: - ОБЯЗАТЕЛЕН опыт рaбoты поваром вьетнамской кухни; - среднее, высшее профессиональное образование; - нaличиe дeйcтвующeй мeд. книжки или гoтoвность оформить в ближайшее время; - ответственный подход к работе; - стремление расти и развиваться. Общая концепция заведения направлена в открытии кафе вьетнамской кухни с работниками - этническими вьетнамцами, для сохранения атмосферы уникальности азиатской кухни. Все работники будут владеть русским и вьетнамским языком, а также знаниями культуры Вьетнама.
Похожие вакансии