Обязанности:
Приготовление теста . Пекарь смешивает ингредиенты (муку, дрожжи, соль, сахар, масло, воду) и знает рецепты, чтобы получить нужную консистенцию и вкус. Формовка изделий . Тесто формуют в нужную форму, например, для хлеба или булочек, а также раскатывают при необходимости. Выпечка . Тесто выпекают в печах или духовках при определённой температуре и времени, чтобы получить готовые изделия. Контроль качества . Пекарь следит за качеством ингредиентов и процессом приготовления, чтобы изделия соответствовали стандартам качества. Поддержание чистоты и санитарии . В рабочем пространстве пекарь должен соблюдать санитарные стандарты.
Требования:
аккуратность, пунктуальностьПохожие вакансии