Обязанности:
- Формовка тестовых заготовок на линиях, по заданным параметрам (внешний вид, вес, размер и т.п.). - Контроль за соблюдением норм расхода сырья и материалов. Ведение технологического журнала. - Подготовка к работе формующих линий, поддержание всех устройств и агрегатов в надлежащем гигиеническом состоянии (в т.ч. санитарная обработка в конце каждой смены и в момент проведения санитарного дня); - Организация своевременной подачи теста с раскаточных машин. - Подготовка наполнителей и внесение их в бункер дозатора. - предотвращение брака на вверенном производственном этапе;; - контроль за техническим состоянием оборудования, своевременное информирование руководителей, об возможных неполадках.
Требования:
- исполнительность, - чистоплотность, - внимательность.Похожие вакансии
Изготовитель мясных полуфабрикатов (оператор автомата по производству полуфабрикатов)
От 75 000 до 75 000 руб.
Красноярск
Цех по производству полуфабрикатов Олимп
Оператор установок по производству дроби
От 80 000 до 80 000 руб.
Красноярск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАЗАРОВО - МЕТАЛЛУРГСЕРВИС"