Обязанности:
Ищем человека, который знает ресторанный бизнес изнутри, любит работать с гостями и умеет держать под контролем все процессы в зале!Нам нужен не просто помощник управляющего, а сильный специалист, который замечает детали, умеет оперативно решать нестандартные ситуации и понимает, что высокий уровень сервиса складывается из мелочей.🔥 Чем предстоит заниматься:Контролировать работу зала.Контролировать своевременную отдачу блюд, их качество, внешний вид и соответствие стандартам подачи.Следить за соблюдением стандартов сервиса и обслуживания гостей.Координировать работу персонала, поддерживать дисциплину и командное взаимодействие.Оперативно решать конфликтные и нестандартные ситуации с гостями.Обеспечивать комфортную атмосферу и высокий уровень гостеприимства.Помогать управляющему поддерживать бесперебойную работу заведения.🎯 Кого мы ищем:Обязательно с опытом работы в сфере общественного питания! Кандидатов без профильного опыта не рассматриваем.С пониманием ресторанного сервиса, стандартов обслуживания и процессов работы зала.С умением организовать работу команды и контролировать результат.С вниманием к деталям, ответственностью и высокой скоростью принятия решений.С грамотной речью, развитой коммуникацией и умением находить подход к разным гостям.С готовностью не просто наблюдать за процессами, а активно участвовать в работе зала.💰 Что предлагаем:Заработная плата — от 130 000 ₽.График: вторник -суббота с 12:00-21:00, возможно корректировка начала и окончания смены, обсуждаетсч с руководителем на собеседовании. Выходные: воскресенье, понедельник. Активную, динамичную работу, где важны ваши опыт, инициативность и профессионализм.Возможность применять свои управленческие навыки и непосредственно влиять на качество сервиса.✉️ Важно! Как откликнуться на вакансиюМы внимательно подходим к выбору сотрудников, поэтому рассматриваем только резюме с фотографией и сопроводительным письмом.В сопроводительном письме просим коротко описать одну реальную конфликтную или нестандартную ситуацию с гостем из вашего опыта работы:Что произошло?Какие действия вы лично предприняли?Чем закончилась ситуация?Нам важны не шаблонные ответы, а ваш реальный опыт, умение принимать решения и находить выход из сложных ситуаций.Отклики без фотографии, сопроводительного письма и опыта работы в общественном питании не рассматриваются.Если вы знаете, как должен работать качественный ресторанный сервис, умеете управлять процессами и любите работать с людьми — будем рады знакомству!Похожие вакансии