Обязанности:
Бармен в «Двое»: не наливаешь — создаёшь. Мы ищем опытного бармена с реальным стажем от 6 месяцев. Если ты знаешь, что такое шейкер, и умеешь работать на кофемашине — нам по пути. Это не просто работа за стойкой. Это — стать частью места, где напитки становятся частью разговора. 🎯 Кого мы ищем: → Опыт работы барменом от 6 месяцев — реальный, а не «помогал другу на свадьбе» → Уверенное владение шейкером — ты знаешь, чем отличается сухое шейкование от влажного → Опыт работы с кофемашиной — эспрессо, капучино, латте — ты делаешь их быстро и качественно → Понимание баланса вкуса — ты чувствуешь, когда коктейль «не тот» → Готовность к контактному бару — не боишься гостей, умеешь презентовать напитки ⏰ Важный момент: Мы не рассматриваем кандидатов на «подработку». Нам нужен человек, который готов работать в команде на постоянной основе, а не «между делом». Это полноценная роль, где ты растёшь, развиваешься и становишься частью нашего комьюнити. → Полные смены: с 11:00 до 24:00 → График: 2/2 или 3/3 — обсудим индивидуально Что для нас важно в напитке: → Визуал — каждый бокал как мини-инсталляция: даже лимонад подаётся с мыслью. → Баланс вкуса — ни одной «пустой» ноты, даже в самом простом highball. → История в бокале — гость запомнит не только вкус, но и почему именно этот напиток подошёл ему в этот вечер. Твоя роль: — Готовить авторские и классические коктейли — с точностью до грамма, температуры и жеста. — Работать за контактным баром: не бояться гостей, выходить из-за стойки, чтобы лично презентовать новые авторские коктейли. История напитка звучит убедительнее, когда её рассказывает создатель. — Участвовать в создании нового меню: от идеи — до презентации гостю. — Работать с текстурой, льдом, подачей — потому что у нас визуал не опция, а часть смысла. — Получать живой фидбэк — и расти осознанно, без выгорания. 💰 Что мы предлагаем: — 240 ₽/час на старте → 260 ₽/час после испытательного → 320 ₽/час для профи. Стабильно, два раза в месяц. — Обучение и развитие: мастер-классы от шеф-бармена, доступ к барной лаборатории, свобода для экспериментов. — Доступ к ингредиентам, оборудованию и свободе для экспериментов. — Горячее питание на смене, корпоративное такси, скидка во всех наших точках. — Реальный карьерный рост: 9 из 10 руководителей начинали с линейных позиций. Почему стоит начать сейчас? Гости приходят не просто выпить — они приходят за атмосферой: после спектакля, после работы, просто чтобы поговорить в хорошей компании. Работы становится больше — но не хаотичнее. Наоборот: чёткий ритм, живое общение, благодарные глаза. И команда рядом — всегда. Чтобы подстраховать, подсказать, разделить успех. «Бар — это не то место, где проходят границы. Бары — это то место, где строятся мосты». А ты — будешь их возводить. Бокал за бокалом. Готов сделать шаг не «потому что надо», а потому что чувствуешь — это твоё? Пиши! Нам важно видеть твоё портфолио и опыт — расскажи о себе в отклике. «Двое» — там, где напитки становятся частью разговора. А ты — можешь стать его голосом. 🥃 #Бармен #РаботаВБаре #ОпытныйБармен #АвторскиеКоктейли #КонтактныйБар #КарьерныйРост #НеПодработкаПохожие вакансии