Обязанности: контроль соблюдения качества выпускаемой продукции и технологических процессов; выявление несоответствующей продукции,; разработка и практическая реализация корректирующих предупреждающих материалов; контроль соблюдения сотрудниками санитарных норм, техники безопасности; анализ причин потерь сырья, полуфабрикатов, комплектующих и вспомогательных материалов; контроль над ротацией использования использования и условиями хранения сырья, полуфабрикатов, комплектующих и вспомогательных материалов в цехе. Требования: профильное высшее образование; опыт работы не менее 3х лет; знание ГОСТов , ТУ, стандартов и других нормативно-правовых документов, регулирующих пищевое производство; понимание свойств продуктов для предотвращения микробиологических рисков; многозадачность, внимательность, оперативность, ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, уверенность. Условия: заработная плата обсуждается индивидуально; место работы - ул. Глинки, д. 50 стр.1; график работы: 5дневый с 8:00 до 17:00; рядом станция "Шинный завод", удобно ездить на электричке; возможность брать продукцию со скидкой, как сотруднику организации. Мы производим вкусные безалкогольные напитки и пиво. В нашей команде вы сможете: узнать, как производятся высококачественные напитки и пиво; участвовать в создании новые продуктов вместе с профессионалами.
Похожие вакансии
Главный технолог отдела главного технолога
От 161 620 до 161 620 руб.
Красноярск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД НОРИЛЬСК "КОММУНАЛЬНЫЕ ОБЪЕДИНЕННЫЕ СИСТЕМЫ"