Обязанности: Производит механическую очистку овощей в картофелечистках. Осуществляет первичную обработку мяса, рыбы, овощей. Производит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пище блока, строго соблюдая санитарно-гигиеническая правилами. Проводит текущую и генеральную уборку помещений пищеблока. Требования: Понимание правил техники безопасности при работе с кухонным оборудованием, моющими средствами и инвентарем. Условия: Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне в соответствии с требованиями СЭС. Содержание в чистоте кухонного инвентаря.
Похожие вакансии