Обязанности:
Крупная компания в сфере общественного питания приглашает в команду эксперта, готового взять на себя ответственность за соблюдение санитарных норм и стандартов качества на должность Главный специалист по санитарному контролю и пищевой безопасности Ваши ключевые задачи: Контроль и аудит: обеспечение соблюдения СанПиН и требований к обороту пищевой продукции. Проведение внутренних аудитов подразделений. Система ХАССП: разработка, внедрение и актуализация программ ХАССП. Подготовка к внешним инспекционным проверкам и аудитам системы качества. Производственный контроль: разработка и контроль выполнения программы производственного контроля (ППК). Медицинский контроль: организация и контроль медосмотров, гигиенического обучения, аттестации и вакцинации персонала. Администрирование и договоры: организация лабораторных исследований (смывы, пробы), стирки спецодежды, сертификации услуг. Контроль исполнения договоров подрядчиками. Бюджетирование: планирование затрат на обеспечение санитарной безопасности. Наши ожидания от кандидата: Образование: высшее профильное (технология пищевых производств, пищевая безопасность, стандартизация и метрология). Экспертиза: глубокое знание ТР ТС, СанПиН и принципов HACCP. Опыт разработки СМК, ППК и СОПов. Навыки: опыт прохождения внешних проверок и взаимодействия с надзорными органами. Умение работать с большими объемами документации и регламентировать процессы. Soft skills: развитые управленческие навыки, умение аргументированно отстаивать требования безопасности и выстраивать коммуникацию между подразделениями. Мы предлагаем: Стабильность: график работы 5/2, своевременная заработная плата (2 раза в месяц). Доход: привлекательный уровень оплаты, обсуждается индивидуально по результатам собеседования. Социальный пакет: оплата проезда в отпуск (1 раз в 2 года), возможность трудоустройства членов семьи. Комфорт: льготное питание в столовых компании (скидка 50%). Развитие: широкие перспективы для профессионального и карьерного роста в рамках компании.Похожие вакансии
Главный специалист по санитарному контролю и пищевой безопасности
От 144 372 до 144 372 руб.
Красноярск
ПроСервис Таймыр
Главный специалист по производственному контролю
До 110 000 руб.
Красноярск
Байкитская нефтегазоразведочная экспедиция
Главный специалист по обеспечению и контролю качества МТР
Договорная
Красноярск
Газпромнефть-Снабжение
Специалист по планированию и контролю бюджета
От 115 000 до 115 000 руб.
Красноярск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПОЛЮС КРАСНОЯРСК"