Обязанности: - Формовка тестовых заготовок на линиях, по заданным параметрам (внешний вид, вес, размер и т.п.). - Контроль за соблюдением норм расхода сырья и материалов. Ведение технологического журнала. - Подготовка к работе формующих линий, поддержание всех устройств и агрегатов в надлежащем гигиеническом состоянии (в т.ч. санитарная обработка в конце каждой смены и в момент проведения санитарного дня); - Организация своевременной подачи теста с раскаточных машин. - Подготовка наполнителей и внесение их в бункер дозатора. - предотвращение брака на вверенном производственном этапе;; - контроль за техническим состоянием оборудования, своевременное информирование руководителей, об возможных неполадках. Условия: сменный график 3/3 по 12 часов обучение полный соц.пакет опыт работы на производствах и в цехах пищевой промышленности будет Вашим преимуществом.
Похожие вакансии