Обязанности:
Кафе «Березка» — это стабильное предприятие с 27-летней историей. Мы ищем не просто сотрудника, а настоящую «Хозяйку», которая готова взять на себя ответственность за развитие многофункционального заведения и стать его сердцем.О нас:Наше кафе — это уникальный проект, работающий в нескольких форматах: уютный ресторан для банкетов, активная столовая, пекарня-кондитерская и сервис по доставке еды. Мы находимся в комфортабельном северном поселке (Северо-Енисейский), где есть всё необходимое для жизни (школы, сады, инфраструктура).Что нужно будет делать (Ваши задачи):Мы ищем человека, который сможет выстроить все процессы «как часы»:- Управление и развитие: «Раскрутка» заведения, работа над увеличением объемов продаж (обеды, банкеты, вынос, пекарня).- Операционное управление: Контроль работы залов (большой на 70 мест и малый на 20 мест), организация банкетного обслуживания.- Работа с персоналом: Формирование команды, создание здорового микроклимата, мотивация сотрудников и контроль дисциплины.- Документооборот: Разработка меню, работа с технологическими картами, заключение договоров с клиентами на проведение мероприятий.- Контроль качества: Следить за тем, чтобы каждый гость уходил довольным, а кухня работала безупречно.Мы ждем именно вас, если вы:- Харизматичная и энергичная: Вы — лицо нашего кафе, приветливая, активная и умеющая вдохновлять людей.- Профессионал: У вас есть профильное образование в сфере общепита и понимание всех тонкостей работы (от пекарни до банкетного зала).- Хозяйка: Вы умеете управлять процессами, не боитесь ответственности и готовы работать в режиме высокой вовлеченности (график 7/0, готовность подключиться к процессу в любой момент).- Системный человек: Вы внимательны к документам, умеете организовывать работу и не допускаете хаоса.- Мы ищем энергичного человека, готового к активной жизни на Севере.Что мы предлагаем:- Стабильность и уверенность: Полностью «белая» заработная плата с первого дня работы, официальное оформление по ТК РФ.- Достойный доход: Зарплата от 90 000 до 150 000 рублей, которая напрямую зависит от ваших успехов и объемов работы во всех направлениях кафе.- Забота о вас:- Комфортабельные условия в поселке.- Бесплатная доставка до места работы.- Питание за счет организации.- Компенсация медицинских расходов.- Северные льготы: Полноценный северный отпуск (50 дней).- Масштаб: Возможность реализовать свой потенциал и построить успешную историю развития заведения с нуля.Готовы стать хозяйкой «Березки»? Откликайтесь, и давайте строить будущее вместе!Похожие вакансии
Заведующая/Заведующий аптекой (ул. Северное шоссе 48)
От 80 000 до 100 000 руб.
Красноярск
Добротека
От 43 700 до 100 000 руб.
Красноярск
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "МАНСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"