Мы — сеть ресторанов-пивоварен Biergarten, которая уже более десяти лет радует гостей блюдами европейской кухни и свежесваренным немецким пивом. Наш коллектив — это команда профессионалов, любящих своё дело. Если вы готовы стать её частью, мы ждём ваше резюме! Обязанности: Организация процесса по своевременному и эффективному обслуживанию гостей; Организация банкетов и прочих масштабных мероприятий; Организация и контроль работы обслуживающего персонала: хостес, официантов, старших официантов, уборщиков; Работа с кассой; Проведение инвентаризации; Ведение документации. Ведение табеля учёта рабочего времени сотрудников ресторана, заполнение отчётов в конце рабочей смены; Предотвращение и устранение конфликтов (внутренних и внешних); Контроль чистоты и порядка в зале, сервировки столов, состояния барной стойки, туалетных комнат, подсобных помещений; Контроль за исправностью освещения, приборов, оборудования; Обучение и наставничество новых сотрудников Условия: Ставка 310 руб/час, плюс 0,15% от выручки; Дополнительная премия за выполнение показателей; Оплата два раза в месяц; Корпоративное питание и такси; Корпоративные бонусы, мероприятия и обучения; График 2/2 Требования: Опыт работы на аналогичной должности; Знание iiko; Коммуникабельность; Стрессоустойчивость; Умение управлять командой.
Похожие вакансии
Менеджер по питанию \ руководитель ресторана \ менеджер ресторана
От 100 000 руб.
Красноярск
TeamKadr