Обязанности:
В федеральную компанию в сфере общественного питания ГЛАВПРОМПИТ требуется МЕНЕДЖЕР КАЧЕСТВУ ПО ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ (ХАССП) ВАКАНСИЯ ПРЕДПОЛАГАЕТ КОМАНДИРОВКИ ПО РОССИИ (СФО) В ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ КОМПАНИИ Что нужно делать: Аудит предприятий питания подразделений компании, акты, чек-листы СМБПП и чек-листы производственные. Разработка и контроль выполнения корректирующих программ по пищевой безопасности по подразделениям и предприятиям. Разработка дополнительной документации в рамках системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Поддержание в актуальном состоянии документов системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Разработка и актуализация подконтрольных инструкций для персонала, рабочих мест, участков и процессов. Актуализация технологических процессов (блок-схем) в рамках пищевой безопасности. Организация и руководство процессами в рамках СМБПП и производственного контроля в подразделениях. Отчетность в рамках СМБПП по компании Актуализация программ производственного контроля подразделений, формирование и контроль исполнения Планов санитарно-технических улучшений. Обучение персонала в рамках системы пищевой безопасности, санитарно-гигиенических норм и правил, аттестация персонала. Подготовка предприятий к проверкам надзорными органами. Сопровождение проверок внешними аудиторами, надзорными органами. Работа с ФГУЗ, надзорно-разрешительными органами в области санитарии и гигиены. Организация и контроль обязательных медицинских осмотров в подразделениях. Контроль мероприятий по поверке оборудования, контроль работы договоров по вывозу ТКО, дезинсекции и дератизации. Функциональное управление сот рудников по ПБ (санитарный врач) Контроль и организация входного контроля ( в т.ч. вет.свидетельства/Меркурий) Отчетность по сфере деятельности Мы ждём от Вас: высшее образование (гигиена питания), технология пищевой промышленности обязательно - ИСО 22 000 (XАССП/Система менеджмента безопасности пищевой продукции), очень желательно - ветеринарный врач опыт работы менеджером по пищевой безопасности на пищевых производствах/предприятиях ОП, как плюс - Санэпиднадзор/Роспотребнадзор, отдел гигиены питания высокий уровень экспертизы систем пищевой безопасности на предприятиях общественного питания ГОТОВНОСТЬ К КОМАНДИРОВКАМ ПО РОССИИ В ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ КОМПАНИИ в города Саяногорск, Новокузнецк, Свердловская обл. (примерно один раз в месяц) Мы предлагаем: работа на территории завода РУСАЛ официальное трудоустройство по ТК РФ заработная плата 126 000р "на руки" в месяц ГИБРИДНЫЙ ГРАФИК РАБОТЫ (три дня в офисе, два дня дома)Похожие вакансии
Специалист по качеству и пищевой безопастности
От 205 000 до 205 000 руб.
Красноярск
Арктик Катеринг Сервис
От 50 000 до 60 000 руб.
Красноярск
Краевое государственное бюджетное учреждение здравоохранения Красноярская межрайонная больница № 2
Менеджер по информационной безопасности
От 120 000 руб.
Красноярск
Красноярский металлургический завод