Технолог по переработке мяса

ООО «УМПК Фактория» открыло в г. Дудинке Красноярского края цех по глубокой переработке мяса домашнего оленя. Выпускаются консервы мясные, мясорастительные, полуфабрикаты, колбасы варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, продукции из вяленого мяса. В штат требуется технолог в г. Дудинка с проживанием в городе на постоянной основе (квартира от компании предоставляется). Готовы рассмотреть без опыта работы с высшим образованием "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", со средним балом не ниже «4». Обязанности: ведение электронных систем «Меркурий», «1С:», контроль процесса в соответствие с ХАСП, ведение журналов, контроль качества сырья и готовой продукции, разработка этикеток, продукции, работа с персоналом: проведение инструктажей для работников линий и мастеров смен по рецептурам и технологическим операциям. Разбор ошибок и внедрение улучшений. учет поступающего в цех сырья и отпускаемой продукции. Требования: Высшее образование — программы в области технологии пищевого производства. Медицинская книжка, оформленная в соответствии с требованиями Роспотребнадзора. Что мы предлагаем: проживание в квартире, оплачиваемой предприятием. оплата авиа билета до места работы. официальное трудоустройство, полный социальный пакет с отпуском 52 дня в году, белую заработную плату. оплата дороги к месту отпуска и обратно один раз в два года. на первоначальном этапе работы предоставляем базовую стажировку под руководством опытного технолога с освоением производственного оборудования и действующих технологических процессов.