Обязанности: Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования, помощь в организации работы пищеблока, правильная эксплуатация оборудования, инвентаря, его маркировка, соблюдение надлежащего санитарного состояния цехов и помещений пищеблока. Выполнять ежедневные задания, полученные от заведующего производством и повара. Перед началом работы проверять исправность оборудования и заземление. Обеспечивать содержание производственных помещений, подсобных помещений, кладовых, моечных, холодильных камер в соответствии с требованиями санитарных правил в течение всей рабочей смены. Собирать остатки пищи в специально предназначенную и промаркированную тару, периодически выносить их в предназначенный для этого контейнер. Чистить корнеплоды и овощи, зелень. По окончании работы вымыть всю кухонную посуду, инвентарь, стеллажи и оборудование, столы в цехах, кладовые, полы, лестничные площадки. Требования: Без предъявления требований к образованию. Условия: график работы 2/2 с 5:30 до 19.30 согласно графику ежегодный оплачиваемый отпуск . предоставление социального пакета. общежитие в порядке очереди.
Похожие вакансии