Шеф-повар в премиальный ресторан 075 please

Мы – “075 GROUP” — группа компаний, объединяющая рестораны различных концепций. На рынке мы уже 12 лет и уверенно входим в топ-10 ресторанов России: 2022 год - 18 место; 2023 год - 10место; 2024 год - 9 место. Три года мы "Лучший ресторан Сибири" и не собираемся на на этом останавливаться. Сейчас мы в поисках опытного и крутого шеф-повара в наш премиальный проект 075 please на Мира, 86. Кого мы хотим видеть в команде: Опыт работы шеф-поваром от одного года; Знание технологического процесса пищевого производства; Особое внимание к подаче блюд; Ответственный и инициативный; Умеющий работать в режиме многозадачности и исполнительности; Лидера, умеющего контролировать и руководить процессом приготовления блюд на кухне; Того, кто хочет расти и развиваться вместе с нами. Обязанности: Организовывать бесперебойную работу; Руководство штатом поваров; Разработка и реализация новых блюд; Управление с экономическими показателями (себестоимость, списания, инвентаризации); Контроль производства и соблюдение правил СЭС; Формирование команды кухни, обучение; Умение мотивировать команду, нацеленность на результат. Условия: График работы 5/2; ЗП на время испытательного срока - 150 000, далее по результатам собеседования; Поддержка со стороны руководства ваших амбициозных целей, в развитии и прокачке знаний и навыков; Скидки у наших партнеров до 50% (в таких категориях, как стоматология, барбершоп, йога и массаж, салон красоты, фитнес); Программа лояльности для сотрудников (бесплатное питание, корпоративное такси, скидка 25% на меню проектов); Возможности самореализации. Если Вы обожаете гостеприимство и вкусную еду, то ждем ваших откликов! С уважением, 075 GROUP.