Обязанности:
Компания AROMA.GROUP – уникальный для Сибири проект, основанный в 2018 году, который включает несколько направлений: - первое за Уралом производство натурального итальянского мороженого джелато; - сеть концептуальных розничных точек по городу; - оптовое направление (B2B). Каждый год количество поклонников нашего продукта увеличивается в 3 раза. Ближайшая цель — масштабировать производство и развивать франшизу, выход на международный рынок. Именно поэтому мы ищем ответственного, целеустремлённого, открытого для всего нового Руководителя производства, который сможет системно выстроить технологические и бизнес-процессы на производстве и увеличить прибыль предприятия. Функционал руководителя: 1. Полный цикл производства и логистики — планирование закупок и выпуска, контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение санитарных норм, организация доставок (город/межгород) и маршрутизация. 2. Управление командой — постановка задач, графики работы, расчёт ЗП для передачи в бухгалтерию, адаптация/аттестация, мотивация и поддержание дисциплины (включая внешний вид и медкнижки). 3. Регламенты и документооборот — разработка инструкций, ведение технологической документации (журналы, чек-листы, ТТК), контроль сертификатов и деклараций, охрана труда. 4. Учёт и автоматизация — работа в 1С, Меркурий, Честный знак; внедрение автоматизации; ведение таблиц баз данных. 5. Материально-техническое обеспечение — заказ сырья/упаковки у поставщиков, контроль приёмки, ТО и ремонт оборудования и авто, пополнение корпоративных балансов. 6. Оптимизация и развитие — анализ цен/качества сырья, улучшение процессов хранения и закупок, проработка новых изделий по заданию технолога, инвентаризации. 7. Взаимодействие с госорганами и подрядчиками — сертификация, маркировка, поставщики и подрядчики, отдельные поручения руководства. Требования: • Опыт управления пищевым производством от 2 лет. • Уверенная работа в 1С (склад/производство). • Умеете составлять графики смен, табели, маршруты. • Готовы писать инструкции, ТТК, вести чек-листы и документы. • Системность и порядок - не теряете контроль при 10 задачах одновременно. Желательно: • Знание Меркурия / Честного знака. • Опыт расчёта ЗП производственного персонала (передавать бухгалтеру). Условия, которые мы предоставляем: Заработная плата, состоящая из оклада и бонусов. Оплата может достигать 120 000 рублей, зависит от Ваших ключевых показателей. Развитие личностных и профессиональных качеств. Наши сотрудники проходят обучение у лучших экспертов рынка. Карьерный рост. В связи с готовностью развивать масштаб производства, у Вас есть уникальная возможность построить свою карьеру в крупной международной компании. Удобный график 5/2 с 9:00 до 18:00; Просторное производственное помещение в Октябрьском районе. Транспортная доступность, хорошо оснащённое рабочее место, новое оборудование, все программы настроены и готовы к продуктивной работе. Скидки на продукцию собственного производства. Сплочённый коллектив, где каждый знает своё дело и готов делиться успешным опытом; Корпоративные мероприятия и подарки к основным праздникам. Каждый совместный выезд объединяет команду и даёт заряд энергии для быстрого достижения результатов. Если Вы готовы — отправляйте Ваш отклик. Мы свяжемся с Вами, чтобы обсудить детали. Ждем Вас в нашей команде!Похожие вакансии
Фризерщик / Оператор линии производства мороженого
От 74 000 руб.
Красноярск
Фабрика Мороженого Славица
Руководитель отдела производства бухгалтерских услуг
От 100 000 до 150 000 руб.
Красноярск
Лебедева Елена Юрьевна
Руководитель департамента производства в сеть общественного питания
От 80 000 до 100 000 руб.
Красноярск
Прогресс Енисей