Обязанности:
🍸 Ищем бармена в Джэмбо и Уклейка Это не просто работа за стойкой. Это — стать частью легенды. Осенью 2026 года мы отпразднуем 10-летие — редкость для общепита в Красноярске. 👨🍳 Твой шеф — не «портрет на стене», а живой наставник Знакомься: Денис Таску — шеф-бармен, автор барной концепции «Уклейки» и ресторана «Двое».Он не номинальный руководитель, которого никто не видит. Он — на рабочем месте каждый день. → Делится фишками по работе со льдом, текстурами, балансом вкуса→ Показывает, как рассказывать историю коктейля так, чтобы гость запомнил её надолго→ Сам учится у лучших барменов мира — и привносит это в нашу команду Если ты хочешь учиться у тех, кто реально формирует барную культуру в Красноярске — тебе к нам. 🌉 Мира, 81 / Партизана Железняка, 26В — место, где за стойкой строят мосты: → между холодом за окном и теплом в сердце,→ между «просто проходил мимо» и «я тут теперь каждый четверг»,→ между «я новичок» и «меня уже спрашивают: а что посоветуете?» А в апреле эти мосты становятся особенно прочными:→ гости заказывают два коктейля и остаются подольше — чтобы поговорить,→ работа идёт — но не как суета, а как насыщенная, благодарная волна. ⏰ Что важно знать сразу: → Полная смена: с 11:00 до 24:00→ График: 2 дня работы / 2 дня отдыха→ Ищем кандидата с опытом — не «по совместительству душой», а по призванию руками и головой→ Это не подработка — это полноценная роль за стойкой, где тебя услышат, научат и дадут расти 💎 Что тебя ждёт: → Приготовление горячих, классических и авторских коктейлей — с визуалом, балансом и историей→ Работа в связке с кухней и залом — у нас нет «моё» и «ваше», только «наше»→ Участие в создании меню, дегустациях, тематических вечерах→ 220/240 ₽/час (старт) → 260 далее 300 ₽/час (опыт) + бонусы→ Питание на смене, корпоративное такси, скидка 20% во всех наших точках 🌿 А ещё — у нас по-настоящему заботятся о команде: ✔ Френдли-завтраки, обеды, ужины — едим вместе, как семья✔ Такси домой после смены — оплачиваем мы, особенно если поздно или холодно✔ Реальный карьерный рост: новые точки, франшизы — и да, кто-то из вас точно поедет открывать «Уклейку» в другом городе✔ 9 из 10 руководителей начинали с линейных позиций — у тебя тоже есть шанс✔ Открытое, поддерживающее руководство, которое слышит и видит каждого 🚀 Это не «подработка». Это — точка роста. Через полгода ты уже будешь учить новичка.Через год — гости будут спрашивать: «А сегодня он?»А через пару лет — возможно, именно ты станешь тем, кто представит наш бар на фестивалях или откроет новую локацию. 🥂 Готов начать весну 2026 не с «авось прокатит», а с «я знаю, зачем я здесь»? Пиши — пригласим на дегустацию, покажем бар и угостим нашим зимним хитом. А может, уже в ближайшие выходные ты начнёшь смену фразой:«Добрый вечер! Что сегодня — согреться или вдохновиться?» 🍹 Джэмбо и Уклейка — там, где начинаются барные истории. А ты — будешь их писать. 💡 P.S.10 лет в HoReCa — это не просто срок. Это доверие, экспертиза и команда, которая стала семьёй.Присоединяйся — пока мы готовимся к юбилею, который войдёт в историю красноярского общепита.Похожие вакансии