Старший повар в ресторан "Мидийное место" (ул. Авиаторов, 43)

Что мы предлагаем🍴: «Чёткая градация роста: стажёр → линейный повар → повар-наставник → старший повар. Максимальная ставка при выходе на уровень старшего повара — до 350 ₽/час. 🚖 Бесплатный развоз домой после смены. 🍲 Питание за счет ресторана (обед готовим сами). 🎉 Официальное трудоустройство по ТК РФ, отпуск (7/14 дней частями). 📊 Работа по чек-листам в Service Inspector, приемка товара в Docsinbox. Обязанности на старте (линейный повар): Приготовление и отдача блюд по технологическим картам (ТТК). Соблюдение санитарных норм, сроков годности и маркировки. Заполнение журналов, учет остатков, работа на своей станции. Участие в генеральных уборках. Дополнительные обязанности после роста (старший повар): Контроль работы бригады на смене. Участие в приемке товара и контроль правильности хранения. Проведение обучения стажеров и новых сотрудников на кухне. Заполнение документов старшего повара (Заявки поставщикам, отчеты по списаниям). График работы: Полная занятость; Смены по 13–14 часов; Сменный график. Кого мы ищем: Опыт работы в общепите от 1 года (опыт работы на позиции старшего повара/су-шефа будет преимуществом). Знание ТТК, стандартов сервиса и санитарных правил (СанПиН). Нацеленность на рост: важно не просто готовить, а учиться управлять процессами и людьми. Ответственный, организованный, системный. Почему именно мы? «Мидийное место» — это рестораны с морской атмосферой и сильной кухней. Здесь можно попробовать себя на разных станциях и в разных цехах, развивая навыки и расширяя опыт. У нас ценят честность, развитие и командность.📩 Жми «Откликнуться» — и убедись, как классно работать в «Мидийном месте»!