В ресторан «Послезавтраки» («Золотая пальмовая ветвь», «Топ ресторан Яндекс доставка», «Хорошее место 2025», «Хорошее место 2026» )ищем повара в команду кухни. Нам нужен человек, который умеет готовить быстро, чисто и стабильно, работать по технологическим картам и держать темп в часы высокой загрузки. Обязанности: — Приготовление блюд по технологическим картам и стандартам ресторана;— Работа на кухне в течение всей смены;— Подготовка заготовок к смене;— Контроль свежести продуктов, сроков хранения, маркировки и ротации;— Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;— Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни;— Взаимодействие с су-шефом, шеф-поваром и командой кухни;— Аккуратная и стабильная подача блюд;— Участие в инвентаризациях и списаниях при необходимости. Требования: — Опыт работы поваром от 1 года;— Умение работать по технологическим картам;— Скорость, аккуратность и внимательность к деталям;— Понимание процессов кухни и работы на отдаче;— Ответственность и чистоплотность;— Умение работать в команде;— Спокойная и адекватная коммуникация;— Готовность работать в интенсивном темпе;— Желание развиваться и расти внутри проекта. Условия: — Работа в стабильном развивающемся ресторане;— График обсуждается на собеседовании;— Своевременная оплата;— Питание на смене;— Понятные технологические карты и стандарты работы;— Сильный поток гостей и активная кухня;— Возможность профессионального роста;— Команда, в которой ценят чистоту, скорость, вкус и ответственность. Ищем повара, который хочет не просто «отстоять смену», а работать качественно, в темпе и с нормальным отношением к делу.
Похожие вакансии