Обязанности:
- осуществляет контроль за качеством поступающих, порядком и сроками поступления продуктовых наборов; - осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; - проводит бракераж готовой пищи и т.д.
Требования:
Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений.
Похожие вакансии
Заведующий производством (шеф-повар)
От 19 242 до 25 000 руб.
Краснодар
ГКУ СО КК "СРЦН ПОС. КУБАНСКАЯ СТЕПЬ"
Заведующий производством (шеф-повар)
От 20 500 до 25 000 руб.
Краснодар
МБДОУ МО Г. КРАСНОДАР "ДЕТСКИЙ САД № 116"
Повар / заведующий производством
От 30 000 до 35 000 руб.
Краснодар
МБДОУ МО г. Краснодар Детский сад № 48