Обязанности:
- Осуществляет подготовку рабочего места к фасовке. - Ведет процесс расфасовки и упаковки творога, творожной массы, глазированных сырков, творожных сырков. - Загружает бункера дозирующего устройства продуктом. - Включает и выключает узлы автомата. - Нормализует творожные изделий до стандартных показателей в соответствии с указаниями мастера цеха. - Ведет периодический контроль за соответствием веса и маркировки готовой продукции, качества упаковки. - Маркирует групповые упаковки. - Осуществляет вывоз творога для нормализации и фасовки из холодильных камер в соответствии с производственным заданием. - Выкладывает творог и творожные изделия в весовую упаковку. - Соблюдает порядок на рабочем месте в течение смены. - Приготавливает моющие-дезинфицирующие растворы заданной концентрации для мойки оборудования, инвентаря, тары и уборки рабочего места. - Осуществляет мойку разборных частей фасовочных автоматов моющими растворами заданной концентрации. - В конце смены очищает сливные трапы от остатков молочной продукции. - В начале или в конце смены моет помещения производственных цехов моющими растворами заданной концентрации.
Требования:
- Исполнительность - Ответственность - ДисциплинированностьПохожие вакансии