Обязанности:
приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке; соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам; подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов.
Требования:
среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 1 года. обязан знать технологию приготовления всех блюд согласно в меню. добросовестное отношение к работе.Похожие вакансии
От 35 000 до 39 000 руб.
Краснодар
МБДОУ муниципального образования город Краснодар Детский сад общеразвивающего вида №197