Обязанности:
работа в столовой санатория Коралл*** или Дельфин** Курортного городка в Адлере (у нас шведский стол, организовано питание на 3000 гостей). Питание по типу шведский стол . Осуществлять изготовление выпечки, кондитерских изделий и десертов, оформление блюд, согласно технологии (с кремами не работаем!). Работа по калькуляционным и технологическим картам. Выдача блюд согласно меню; заготовка п/ф.
Требования:
Программы профессиональной подготовки (пекарь, кондитер). Опыт работы пекарем или кондитером от 1 года. Привычность к физическому трудуПохожие вакансии