Обязанности:
Приём продуктов от поставщиков, проверка их качества, количества и соответствия сопроводительным документам. Контроль сроков годности продуктов и условий их хранения. Выдача продуктов на пищеблок согласно меню-требованию. Ведение учёта движения продуктов и материальных ценностей. Составление заявок на приобретение необходимых продуктов, обеспечивание необходимого набора продуктов на 10 дней. Заказ продуктов у поставщиков, составление актов и претензий по не поставкам Участие в инвентаризации . Поддержание чистоты и порядка в складских помещениях. Контроль соблюдения товарного соседства при хранении продуктов. Соблюдение требований охраны труда, пожарной и электробезопасности в складских помещениях.
Требования:
Наличие личной медицинской книжки с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесённых инфекционных заболеваниях.Похожие вакансии