Обязанности:
Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания и сушки колбасных изделий в термоагрегатах, варочных котлах, автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильных камерах. Регулирование температурного режима, наблюдение за продолжительностью технологического процесса и определение готовности продукта органолептически и с помощью приборов. Ведение записей в технологическом журнале.
Требования:
ОтветственностьПохожие вакансии
Аппаратчик термической обработки мясопродуктов
От 60 000 до 90 000 руб.
Краснодар
Индивидуальный предприниматель МИХЕЕНКО НИКОЛАЙ АНДРЕЕВИЧ
Аппаратчик термической обработки мясопродуктов
От 35 000 до 40 000 руб.
Краснодар
Индивидуальный предприниматель СОЛОМАТИН АНТОН ВЯЧЕСЛАВОВИЧ
От 50 000 до 55 000 руб.
Краснодар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ММК"
От 35 000 до 40 000 руб.
Краснодар
Индивидуальный предприниматель СОЛОМАТИН АНТОН ВЯЧЕСЛАВОВИЧ
От 48 048 до 48 048 руб.
Краснодар
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ.Н.И.ТКАЧЕВА
От 42 926 до 50 000 руб.
Краснодар
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ.Н.И.ТКАЧЕВА