Обязанности:
Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания и сушки колбасных изделий в термоагрегатах, варочных котлах, автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильных камерах. Регулирование температурного режима, наблюдение за продолжительностью технологического процесса и определение готовности продукта органолептически и с помощью приборов. Ведение записей в технологическом журнале.
Требования:
ОтветственностьПохожие вакансии
Аппаратчик термической обработки мясопродуктов
От 60 000 до 90 000 руб.
Краснодар
Индивидуальный предприниматель МИХЕЕНКО НИКОЛАЙ АНДРЕЕВИЧ
От 80 000 до 90 000 руб.
Краснодар
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КУРГАНИНСКИЙ МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ"
От 44 343 до 44 343 руб.
Краснодар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОКОМПЛЕКС "НОВОКУБАНСКИЙ"
От 46 287 до 46 300 руб.
Краснодар
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СТАРОЩЕРБИНОВСКИЙ ЭЛЕВАТОР"