Вдохновляющая работа у моря: станьте старшим барменом в отеле 4*, 5* на Черноморском побережье! Мечтаете встречать рассветы на берегу моря, работать в атмосфере уюта и гостеприимства, а заодно проявить себя в искусстве барного дела? Присоединяйтесь к команде Golden Hills — здесь каждый день наполнен яркими эмоциями, новыми знакомствами и возможностями для развития! Обязанности Приготовление напитков в соответствии с меню, рецептурой и пожеланиями клиентов; Оформление и украшение напитков; Обслуживание гостей за барной стойкой с улыбкой и вниманием, в том числе прием заказов и принятие оплаты; Контроль запасов и инвентаря в баре, составление списка закупа; Создание и поддержание приятной атмосферы в баре для всех посетителей; Обеспечение эффективного функционирования бара; Соблюдение санитарных норм, поддержка чистоты и порядка за барной стойкой и в общей зоне бара; Контроль наличия необходимого товарного запаса, контроль мин/макс остатков; Разработка винной и барной карт, сезонных предложений; Доработка действующих и внедрение новых стандартов работы; Разработка и проведение творческих и тематических мастер-классов и мероприятий; Ведение кассовых операций; Участие в инвентаризациях; Ведение и предоставление отчетности. Требования Желание работать и развиваться в сфере гостеприимства; Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет; Знание классических и современных рецептов коктейлей и напитков; Стрессоустойчивость, коммуникабельность, внимательность; Доброжелательность, вежливость, умение работать в команде; Грамотная устная речь, хорошие манеры; Любовь к людям, позитивный настрой и улыбчивость; Готовность к физическим нагрузкам; Презентабельный внешний вид; Наличие медицинской книжки. Мы предлагаем Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата; Оплата за смену + % от продаж бара; Проживание в корпусе для персонала (1 500 руб. в месяц); Трансфер к месту работы; Бесплатное питание по рабочим дням; Корпоративная униформа; Скидки на услуги отеля, в т.ч. в велнес-центре (бассейн, сауна, хамам, зона фитнеса); Отпуск вне "высокого" сезона 28 календарных дней; Карьерный и финансовый рост; Работа в одном из самых живописных мест Краснодарского края. О компании Коллекция отелей Golden Hills — это современный курорт на берегу Черного моря, где ценят комфорт, безопасность и атмосферу настоящего отдыха. Мы создаём пространство, куда хочется возвращаться, и приглашаем в команду тех, кто разделяет наши ценности и готов расти вместе с нами!
Похожие вакансии