Обязанности: Организация и управление за процессом производства выпускаемой столовой продукции; Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами; Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Контроль за работой персонала, контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания); Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности производственной деятельности, ведение журналов. Требования: Профильное высшее образование; Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет; Уверенный пользователь ПК, знание программы 1С- обязательно, Рарус -будет Вашим преимуществом; Знание всех процессов работы кухни. Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, “белая” заработная плата; Комфортное проживание, 3-х разовое питание за счет компании; Предоставление спецодежды; Оформление санитарной книжки и медицинского осмотра за счет работодателя; Покупка билетов к месту работы и домой за счет работодателя; Возможность карьерного, профессионального и финансового роста; Вахтовый метод работы 45/45 дней, Красноярский край.
Похожие вакансии
От 40 000 до 41 000 руб.
Краснодар
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "САНАТОРИЙ "СОЛНЕЧНЫЙ" ВОЙСК НАЦИОНАЛЬНОЙ ГВАРДИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"
От 65 000 руб.
Краснодар
Обособленное подразделение ГКУ Краснодарского края Центр занятости населения Краснодарского края в городе Краснодаре
От 27 100 до 27 100 руб.
Краснодар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 60"