Обязанности:
Гастрономическая эко-система "Провинциалы" в поисках ночного менеджера в бургер бар "Нахлебник" Бургер бар «Нахлебник»— микс здорового и вкусного питания. В этом и заключается тренд нашего времени. К приготовлению бургеров, напитков и десертов мы подошли с особым вниманием. По спецзаказу для «Нахлебника» рецепты разработаны успешным шеф-поваром Москвы в тандеме с востребованным диетологом страны. Они не готовили фаст-фуд. Они создали бренд эко-фуд! 📍 Рабочее место: Рашпилевская 106 А 💰 Мы предлагаем: Заработная плата: 7 500 рублей за смену; График работы: 2\5 с 22:00 до 08.00 (ночная смена в выходные дни); Официальное трудоустройство (отпуск, больничный); Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек; Бесплатное питание; Медицинская книжка за счёт предприятия; Карта лояльности в ресторанах-партнёрах; Скидка 40% на меню в рабочую смену. 📈 Дополнительные возможности дохода: 3 000 руб. за приведённого друга 3 000 руб. за обучение новичка (наставничество) Компенсация 50% стоимости внешнего профессионального обучения 📋 Ключевые обязанности: Обеспечение работы ресторанов по стандартам компании; Открытие и закрытие заведение; Отбор персонала: собеседования, ввод в должность, контроль стажировок, аттестация и периодическая оценка знаний; Контроль прохождения медосмотров сотрудниками; Ведение доски информации, составление графиков работы; Расчёт премий и бонусов; Контроль состояния мебели, инвентаря, посуды, хозтоваров, канцелярии; Контроль работы технической службы; Проведение собраний с сотрудниками зала (по чек-листу); Регулярные кросс-тренинги; Создание атмосферы гостеприимства; Общение с гостями, решение нестандартных и конфликтных ситуаций. ✅ Кого мы будем рады видеть в команде: Опыт работы менеджером в ресторане с командой от 50 человек; Любовь к гастрономии и постоянное профессиональное развитие; Эмпатия, удовольствие от коммуникации, готовность к сложным задачам; Проактивная позиция, предпринимательский подход, готовность брать ответственность за себя и команду.Похожие вакансии