Обязанности:
На базе компании Сервис-ЮГ-ККМ работает «Точка развития» – это пространство для проведения мероприятий, переговоров, встреч, тренингов и семинаров. Мы ищем специалиста в области организации общественного питания. Задачи: Развитие и организация работы службы питания Координация работы кухни, бара, банкетной зоны Развитие направления кейтеринга, банкетов, фуршетов Управление персоналом - формирование, адаптация, обучение Решение организационных вопросов: закупки, работа с заказчиками Работа со смежными отделами – маркетинг, закупки и т.д Обеспечение работы службы питания согласно законодательству РФ Ждем от Вас: Опыта в запуска заведений общественного питания, преимущественно в сфере гостиничного бизнеса Знаний законодательства в области общественного питания производственной санитарии, пожарной безопасности, техники безопасности, трудового прав и индустриальных стандартов и норм Высшего образования в сфере организации общественного питания, ресторанного сервиса, менеджмента Условия: Заработная плата: оклад + % от прибыли (обсуждается с кандидатом) Официальное оформление График 5/2, с 8.30 до 17.30 или по договоренностиПохожие вакансии