Обязанности:
Представляем вам уникальную возможность стать частью дружной команды МРИИ – самого престижного курорта Крыма, расположенного в живописном месте на берегу Черного моря с потрясающим видом и 300 солнечными днями в году. Входим в экосистему СБЕРА. В связи с расширением компании мы приглашаем на работу Управляющего корпоративного ресторана. Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ. Премирование по итогам года. Комфортный график работы: 5/2 по 9 часов. Уютное жилье или компенсация проживания для иногородних. Компенсация переезда после прохождения испытательного срока (3 месяца). Корпоративный транспорт до работы и обратно (Ялта, Большая Ялта, Севастополь). Бесплатное питание в корпоративном ресторане. Очное и онлайн-обучение, программы развития талантов, корпоративная библиотека. Активная корпоративная жизнь: мероприятия, экскурсии и походы по Крыму, клубы по интересам, тренировки по 13 видам спорта (большой и настольный теннис, бассейн, фитнес, йога, кроссфит, футбол, волейбол, баскетбол и др.). Специальные предложения на проживание и другие услуги и товары комплекса. Вознаграждение за рекомендацию друзей в команду Мрии. Корпоративные продукты Сбербанка в части ипотеки - льготное кредитование или рефинансирование. Специальные предложения для сотрудников от партнеров компании и многое другое! Чем предстоит заниматься: Организация и контроль бесперебойной работы заведения. Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, составление графиков, контроль дисциплины. Контроль качества сервиса, блюд и соблюдения стандартов обслуживания. Управление выручкой, расходами, списаниями и ключевыми операционными показателями. Работа с POS-системой, отчетностью и кассовыми операциями. Контроль складских остатков, заказов, приемки продукции и взаимодействия с поставщиками. Обеспечение выполнения плановых показателей и эффективности операционных процессов. Пожелания к кандидату: Опыт работы на позиции управляющего в ресторанном бизнесе от 3 лет. Знание стандартов сервиса, санитарных норм и кассовой дисциплины. Умение работать с отчетностью, решать конфликтные ситуации и обеспечивать высокий уровень гостевого сервиса. Опыт управления персоналом и организации работы смен. Уверенное владение 1С, Opera и POS-системами. Вакансия управляющего подойдёт вам, если вы ищете стабильную работу в сфере гостеприимства, хотите работать в дружном и сплочённом коллективе, а также рассматриваете занятость при отеле или в гостиничном комплексе. Вакансия будет интересна тем, кто готов к активной работе, общению с людьми и хочет развиваться в профессиональной среде.Похожие вакансии