Повар

Вакансия компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВС-ДИОН" Реберная ТоньОгонь. На рынке Вкусной еды более 15 лет. Обязанности: Приготовление мяса с использованием технологии су-вид, включая подготовку ребер, стейков, бургеров и закусок.Финишная обработка блюд на мангале, гриле или планче для достижения необходимого вкуса и презентации.Контроль качества готовых блюд, соблюдение рецептур и стандартов сервиса.Поддержание порядка и чистоты на рабочем участке, соблюдение санитарных требований.Обеспечение своевременного выполнения заказов в соответствии с технологией и стандартами ресторана.Ведение документации, контроль за соблюдением техники безопасности на кухне.Обучение новым технологиям приготовления и стандартам компании при необходимости.Участие в инвентаризациях, поддержание рабочего инвентаря и оборудования в исправном состоянии.Эффективное взаимодействие с командой для обеспечения высокого уровня обслуживания гостей.Соблюдение правил внутреннего распорядка и корпоративной этики предприятия. Требования: Опыт работы на гриле или мангале от 1 года, предпочтительно в ресторанах или кафе.Понимание технологических процессов приготовления мяса, в т.ч. сувид и открытый огонь.Наличие медицинской книжки, подтверждающей отсутствие противопоказаний для работы на кухне.Ответственность, аккуратность и соблюдение санитарных норм.Способность работать в команде и адаптироваться к требованиям производства.Добросовестное отношение к работе, внимательность и оперативность.Знание правил техники безопасности и санитарных требований в общепите.Желание обучаться новым технологиям и повышать свою квалификацию.Физическая выносливость и устойчивость к стрессовым ситуациям.Готовность к сменной работе и соблюдению графика. Условия: Сменный график работы: 4 дня через 2, с понедельника по четверг с 11:00 до 23:00, пятница и суббота с 11:00 до 00:00.Стабильная заработная плата в размере 4300 рублей за смену.Горячее питание за счет заведения.Обучение по работе с су-видом и приготовлению мяса на открытом огне.Вечерний развоз на такси для сотрудников.Возможность профессионального развития и повышения квалификации.Работа в дружелюбной команде профессионалов.Комфортные условия труда в современном ресторане.Обеспечение всеми необходимыми инструментами и материалами для работы.Гарантированная социальная защита и стабильность.Готовы принять в команду ответственного повара, желающего развиваться в сфере приготовления мясных блюд с современными технологиями. Если вы обладаете желанием совершенствовать свои навыки, любите вкусную еду и ценные командные достижения, отправьте свое резюме и присоединяйтесь к нашей дружной и профессиональной команде!