Обязанности: Организация работы деятельностью КБП; Организация работы по обеспечению высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей; Организация своевременного обеспечения комбината быстрого питания продовольственными товарами и материальными ресурсами, необходимыми для ведения производственного процесса; Осуществление подбора и расстановки работников с учетом их квалификации и опыта работы; Организация контроля за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли и ценообразования, состояния трудовой и производственной дисциплины, требований по охране труда и пожарной безопасности. Квалификационные требования: На должность директора КБП назначаются лица, имеющие высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее пяти лет.
Похожие вакансии
Директор комбината быстрого питания
От 100 000 до 100 000 руб.
Краснодар
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"
Сотрудник ресторана быстрого питания
От 50 600 до 70 000 руб.
Краснодар
Кожевникова Ольга Валентиновна
Сотрудник ресторана быстрого питания
От 50 600 до 69 900 руб.
Краснодар
Кожевникова Ольга Валентиновна
Сотрудник ресторана быстрого питания
От 42 300 до 66 600 руб.
Краснодар
Индивидуальный предприниматель ЛЫСЕНКО НАТАЛЬЯ ИВАНОВНА