Обязанности:
CHEESEBERRY® – Крупнейший производитель замороженных десертов на территории России. Эксперт в области продукции для настроения, здоровья и энергии! Сегодня CHEESEBERRY® – это 4 современных предприятия и успешная команда из 400 человек, 4000 тонн продукции в год или 10 000 000 единиц готовой продукции!!! Это более 40 видов чизкейков и тортов, 10 видов печенья C O O K I E S, а также мягкие сыры и творожные кремы. Продукция компании CHEESEBERRY® сертифицирована по международной схеме FSSC 22000, а также соответствует всем требованиям стандарта Halal, что говорит о наивысшей безопасности и качестве, а также позволяет продавать наш товар в страны Восточной Азии. 2017 году CHEESEBERRY® приготовила самый большой чизкейк в мире, весом 4 тонны 240 кг и попавшая в книгу рекордов Гиннесса. И этот рекорд – до сих пор за нами Место работы: г. Михайловск, ул. Никонова 51/3. Предлагаем условия работы: Удобный график работы 2/2, рабочая смена 12 часов, с 08-00 до 20-00; Стабильную заработную плату 2 раза в месяц; Оформление по ТК с первого рабочего дня; Обучение, комфортный ввод в должность, под руководством опытного наставника; Соблюдение ТК РФ и охраны труда; Бесплатное питание; Что будет входить в обязанности сотрудника? Проведение внутрипроизводственного контроля процесса изготовления и маркировки кондитерских изделий в критических контрольных точках. Контроль санитарного состояния производства, помещений и оборудования, контроль заполнения документации. Контроль качества проведенной санитарной обработки. Проведение контроля готовой продукции. Актуализация и разработка документов (регистрационные журналы, чек-листы, Спецификации, СОПы и РИ). Обеспечение производства, склада, контроля качества актуальной регистрационной и внутренней нормативной документацией. Оформление заявок в аккредитованные лаборатории для проведения санитарного контроля в рамках ППК. Что мы ждем от кандидата? Высшее профессиональное образование (технологическое, пищевое); Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (в кондитерском) в аналогичной должности (будет преимуществом); Знание технологии производства пищевой (кондитерской) продукции и методов технологических расчетов; Знание основных стандартов качества и безопасности в пищевой промышленности; Знание требований санитарии и гигиены на пищевых предприятиях; Навыки изготовления десертов, сборки и декорирования кондитерских изделий; Inspire moments of joy and happiness - SAY CHEESE – SMILE THE WORLD!Похожие вакансии
Менеджер по качеству (руководитель лаборатории)
От 230 000 до 230 000 руб.
Краснодар
Черкизово, Группа предприятий