Обязанности:
ООО «Форно Групп» — динамично развивающаяся компания, объединяющая 4 кафе и бара новой очереди парка «Краснодар».У нас амбициозные планы по открытию новых проектов, поэтому мы открываем вакансию менеджер ресторанаМы ценим качество, сервис и атмосферу, создаём проекты, где каждый сотрудник может реализовать свои амбиции и расти вместе с нами. Ваши задачи: Управление большой командой сервисных сотрудников: подбор, мотивация, развитие Контроль и внедрение стандартов работы, поддержание высокого уровня сервиса Организация и проведение обучения персонала Ведение управленческой отчетности и анализ показателей Решение оперативных вопросов, связанных с гостями и командой Взаимодействие с кухней и другими подразделениями для обеспечения слаженной работы Наши ожидания: Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет в проектах с интенсивным гостевым потоком Отличные лидерские и коммуникативные навыки Умение быстро принимать решения и работать в динамичной среде Знание стандартов сервиса и современных трендов ресторанного бизнеса Навыки обучения и развития команды Ответственность, организованность, ориентация на результат Условия и преимущества: Работа в новом стильном ресторане на территории парка «Краснодар» Официальное трудоустройство и «белая» зарплата, готовность получать ЗП на карту банка - обязательно Расширенный соцпакет: развоз, вкусное питание, скидки и подарки Возможности для профессионального и карьерного роста График работы: 3/3, 12-часовые смены Также важна готовность пройти проверку службой безопасности Присоединяйтесь к команде профессионалов и станьте частью нового успешного проекта!Ваше резюме будет рассмотрено в течение 7 календарных днейПрошу прилагать фото и названия ресторанных проектов, в которых вы работали, а также описывать их масштаб (количество гостей в день / посадочных мест и количество сотрудников в смену)Похожие вакансии