Обязанности: Cоблюдение рецептур и технологий приготовления блюд (точное следование ТТК);Контроль качества продуктов;Приготовление блюд;Cоблюдение сроков хранения (маркировка полуфабрикатов, контроль сроков хранения, температурного режима);Соблюдение санитарных норм, контроль чистоты на рабочем месте;Контроль товарных остатков, планирование заготовок;Минимизация потерь;Работа с кухонным оборудованием;Знание техники безопасности;Взаимодействие с коллегами Требования: Опыт работы поваром не менее одного года Среднее профессиональное образование желательно Умение работать в команде Внимательность (точность в нарезке, соблюдение рецептуры) Чистоплотность (гигиена, порядок на рабочем месте) Пунктуальность Честность Обучаемость Условия: Режим работы полный рабочий день по 11 часов; Испытательный срок 3 месяц; Полностью белая заработная плата; Возможность карьерного роста; Тренинги, корпоративное обучение; Оформление по ТК РФ. Прохождение мед. Книжки за счет работодателя
Похожие вакансии