Обязанности:
Добрый день, дорогой кандидат! Этот текст для вас написал владелец бизнеса. Я считаю, что отношение главы компании к сотрудникам напрямую влияет на результат и рост. И никто, кроме меня, не сможет честно рассказать вам об этой работе. У нас существует экосистема гастро-брендов в рамках одной локации - Фудмаркета на Центре Города: магазин деликатесов "Как вы это привезли?" гастробар "Паста в голове" корнер с пиццей "Пиццу будешь?" (открытие в начале мая) dark kitchen + кейтиринг (в ближайших планах) Все проекты работают вместе и усиливают друг друга. Кого я ищу? С успешным опытом управления несколькими заведениями Сильного управленца, способного строить систему на масштабирование С желанием расти и брать на себя больше С балансом между строгостью и лояльностью к подчиненным В идеале опыт ритейл + общепит (dark kitchen) Ответственного за результат, а не за процесс С пониманием того, что здесь не будет предсказуемого графика по дням и по часам Что предстоит делать? Управлять и улучшать систему: магазин, гастробар, пицца + выездные мероприятия Управлять командой: найм, адаптация, контроль, развитие Взять на себя всю операционку Участвовать в запуске dark kitchen и развитии кейтеринга Вести финансовую отчетность: P&L, ДДС и тд Строить систему в каждом отдельном бренде Масштабировать текущие проекты и участвовать в разработке новых Что мы предлагаем? Оклад + понятный KPI по каждому проекту отдельно Возможность стать управляющим партнером через 3-4 года Прямое влияние на результат бизнеса Рост дохода вместе с ростом количества проектов Ваш прямой руководитель - собственник Важно Рассматриваются отклики только с сопроводительными сообщениямиТема сообщения:“Какой командой вы управляли (количество людей) и какой результат в цифрах вы дали?”Похожие вакансии
От 100 000 до 170 000 руб.
Краснодар
ГК Сибирь Профиль (ООО Практичные двери)