Обязанности: •Приготовление напитков: работа с классическими коктейлями, микс-дринками, кофе и авторскими позициями согласно техкартам;•Подготовка бара: приготовление заготовок (премиксов, сиропов, гарниров) и пополнение запасов к смене;•Обслуживание гостей :консультация по меню, помощь в выборе, принятие заказа и поддержание атмосферы гостеприимства;•Работа с кассой: расчет гостей, знание системы учета (R-Keeper) и соблюдение кассовой дисциплины;•Контроль чистоты: поддержание порядка на барной стойке и в рабочей зоне в течение смены;•Инвентаризация: участие в пересчете остатков продукции и контроль сроков годности;Условия работы:•График. Сменный режим работы. Продолжительность смены составляет 13 часов;•Медицинские требования. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить;•Питание. Двухразовое питание во время рабочей смены за счёт работодателя;•Проживание (для иногородних). Предоставление комфортного проживания в общежитии на территории работодателя.
Похожие вакансии