Вакансии компании:
Вакансии компании: 2
Всего вакансий: 2
Всего вакансий:
От 27 093 до 27 093 руб. Полная занятость
Краснодар
Обязанности: Поддержание в надлежащем состоянии здания (зданий) общеобразовательного учреждения и его территории. Поддержание в рабочем состоянии имеющихся систем центрального отопления, водоснабжения, канализации, и энергоснабжения, водостоков, теплоснабжения, вентиляции, кондиционирования воздуха и тому подобного оборудования, которое обеспечивает нормальную работу школы. Проведение необходимых текущих ремонтных работ разного профиля. Мелкий хозяйственный ремонт в помещениях учебных кабинетов.
От 27 093 до 30 000 руб. Не важно
Краснодар
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью школьной столовой, обеспечивает приготовление блюд в соответствии с меню. 2. Готовит технологические карты приготовления блюд. 3. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. 4. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. 5. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. 6. Обеспечивает доброкачественность приготовленной пищи, контролирует сроки ее реализации. 7. Контролирует соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. 8. Составляет график выхода поваров на работу, а также разрабатывает должностные инструкции работников школьной столовой. 9. Проводит бракераж готовой пищи совместно с бракеражной комиссией. 10. Своевременно направляет заявки на поставку продуктов питания, необходимых продовольственных товар, полуфабрикатов, сырья. 11. Обеспечивает качественный учет поступления и расходования продуктов. 12.Проводит сверку остатков материальных ценностей за отчетный месяц, в течении 3-х рабочих дней следующего месяца.