Обязанности: Помощь поварам, оказание поддержки другим сотрудникам (в рамках компетенции); Подготовка пищеблока к началу работы. Периодическая дезинфекция поверхностей и кухонного оснащения; Перенос и сортировка грузов с товарами, которые поступают на кухню; Вскрытие упаковок; Своевременное информирование шеф-повара о неисправности оборудования, возможных проблемах с качеством продуктов и готовой пищи; Поддержание в чистоте оборудования, инвентаря и посуды; Отбор и сортировка поступающих в производственный цех продуктов; Размещение подготовленных порций на раздаче; Проверка оборудования, инвентаря, поддержание чистоты в конце смены. Требования: Образование – общее среднее, профессиональное, программы переподготовки рабочих и служащих; Стаж работы – не важен; Наличие медицинской книжки, периодическое прохождение обязательных медицинских осмотров; Знание правил противопожарной безопасности, эвакуации и гигиенических норм, характерных для заведения; Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка; Следование должностной инструкции.