Обязанности:
В ресторан Билибин в загородный отель "Агропарк Ясенево" требуется менеджер ресторана. Отель находится в 37 км. от Костромы по Ярославской трассе. График работы 2/2 (утром сотрудник приезжает, работает 12 часов, ночует в гостинице, следующий день работает 12 часов, вечером уезжает), потом 2 дня отдых. Предоставляем проживание в комфортном гостиничном номере, питание бесплатно. Есть вариант графика вахтой: 1 неделя рабочая / 1 неделя отдых. Заработная плата на руки: оклад от 3600р. до 4300 /смена 12 часов + чаевые (делят с официантами)+ премиальные за банкеты. Ставка зависит от квалификации сотрудника. Вакансия подойдет тем, кто любит жить на природе, на свежем воздухе, есть возможность для прогулок и пробежек по лесу. Мы ждём что ты: Приготовление блюд согласно меню ресторана, включая авторские и сезонные позиции. Соблюдение высоких стандартов качества и санитарных норм. Участие в разработке новых блюд и улучшении существующих рецептов. Командная работа с шеф-поваром и другими членами кухни для обеспечения бесперебойной работы. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Работа по чек-листам. Работа со шведской линией. Требования: Дисциплина, целенаправленность, усердие, коммуникабельность, вовлечённость. Умение работать в команде. Строгое соблюдение санитарных и гигиенических норм. Условия: Возможности для профессионального роста и развития в крутой команде. Участие в кулинарных мастер-классах. Прекрасный коллектив и поддерживающая рабочая атмосфера. Развоз персонала по договорённости. Лучшая форма для лучших из людей после прохождения испытательного срока. Бесплатное питание. Описание компании:Ресторан “Билибин” — это уникальное заведение, посвященное современной кухне. Мы молодой развивающийся ресторан между Костромой и Ярославлем, предлагаем нашим гостям аутентичные блюда с современными интерпретациями. Наша цель — удивлять и радовать гостей, сохраняя традиции кулинарии и добавляя нотку современности. Мы собираем команду единомышленников, которая всё делает по-честному.Похожие вакансии