Обязанности: Организация и контроль работы технологов, разработка рецептур, ведение НД, рецептур, спецификаций и пр., участие в проведении аудитов, составление заказа основного сырья поставщикам, ППК, поверка оборудования, работа с поставщиками и потребителями готовой продукции, декларирование, утверждение макетов упаковки в соответствии с ТР/ТС 022, контроль качества сырья и готовой продукции, обеспечение соблюдения технологических процессов на производстве, контроль расхода сырья и упаковочных материалов, улучшение качества продукции, оказание технологической поддержки и взаимодействие со смежными подразделениями Ведение контроля технологических процессов в соответствии с требования нормативных документов, регистрация данных технологического контроля и контроль ведения технологической документации участниками процессов. Проверка сопроводительной документации на продукцию, удостоверяющей качество и безопасность продукции. Обеспечение, в соответствии с утвержденными регламентами предприятия, контроля качества сырья и полуфабрикатов, поступающих на предприятие, на соответствие требованиям к качеству, действующим стандартам, ТУ и ТP ТС. Проверка расчета рецептур, проведение технологических проверок, подготовка технологических инструкций, оформление всей необходимой документации. Контроль ведения карт ТХК на всех участках. Руководство цеховой лабораторией. Требования: Среднее профессиональное или высшее образование Опыт работы от 1 года Условия: Режим работы 5/2 с 7:30 до 16:00. Оформление в соответствии с ТК РФ, предоставление полного соцпакета. Прохождение медицинской комиссии полностью за счет средств работодателя. Имеется возможность дополнительных подработок.
Похожие вакансии