Обязанности:
В сеть хот-догерных и пивных требуется управляющий заведений с навыками повара. 1. Управление сетью точек общественного питания на вверенной территории (7-8 точек) 2. Слаженная бесперебойная работа заведений, контроль, подбор, обучение персонала, организация работы кухни. 3. Обеспечение соблюдения правил и требований, стандартов сети (чистота и порядок, соблюдение сроков годности, качество обслуживания покупателей, внешний вид сотрудников, трудовая и кассовая дисциплина) 4. Проведение инвентаризаций. Периодический обьезд заведений для контроля соблюдения стандартов и технологических процессов. 5. Взаимодействие с поставщиками, заказ товара, оприходование товара в IIko, 1с, контроль расчётов с поставщиками. 6. Внедрение предложений для привлечения клиентов. Анализ продаж. Контроль расходов. Маркетинг. Требования: 1. Опыт работы в аналогичной должности будет преимуществом. 2. Обучаемость, инициативность, ответственность, активность, честность, порядочность, самодисциплина и умение самостоятельно выстраивать график работ для отлаженной работы заведений. 3. Навыки обучения персонала. 4. Уверенный пользователь ПК. iiko 5. Готовность к работе удаленно-разъездного характера, ненормированный рабочий день, скользящие выходные. Условия Работы: • График работы - 5/2; • Испытательный срок 1 месяц, обучение 1-2 недели. • ЗП на испытательный срок: 55.000, после окладная часть 70.000-80.000 за управление 7-8 точками соответственно. Премии за рост выручки и слаженную работу. • Заработная плата стабильно 2 раза в месяц;Похожие вакансии
От 100 000 до 130 000 руб.
Киров.
Пекарня №1 (ИП Печенкин Владимир Николаевич)
Сотрудник предприятия быстрого / общественного питания
От 53 000 до 56 000 руб.
Киров.
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИСТЕМА ПБО"