Обязанности:
1. Повар выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий: - перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси; - очищает и дочищает картофель, овощи, фрукты, ягоды, другие плоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений; - потрошит птицу, рыбу, разделывает сельдь, обрабатывает субпродукты; - нарезает хлеб, картофель, овощи, зелень. 2. Приготавливает блюда для детей дошкольного возраста (в отдельной посуде). 3. Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. 4. Участвует в составлении меню на каждый день. 5. По весу принимает продукты от кладовщика с учетом норм суточного довольствия и отходов. Обеспечивает правильное их хранение и расходование. 6. Отпускает готовую пищу по весу и по графику в соответствии с нормой закладки продуктов на одного ребенка. 7. Проводит витаминизацию пищи. 8. Маркирует кухонный инвентарь в соответствии с санитарно гигиеническими требованиями.
Требования:
наличие мед.книжки, паспорт здоровья, справка об отсутствии судимости, психиатрическое освидетельствованиеПохожие вакансии
От 30 000 до 40 000 руб.
Киров
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ПОЧИНКОВСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
От 50 000 до 50 000 руб.
Киров
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ "ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР "БЕШТАУ"