Обязанности:
Повар-универсал (столовая Тирвас ) Бракераж, ротация сырья и полуфабрикатов; Приготовление блюд согласно ТТК, декорирование; Контроль за санитарным состоянием рабочего места и подведомственных территорий; Маркировка продукции; Контроль наличия и своевременное пополнение полуфабрикатов и ингредиентов на рабочей станции; Формирование заявки на сырье и полуфабрикаты.
Требования:
Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года.