Обязанности:
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с утверждённым меню, режимом питания детей и технологическими картами. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований, правил личной гигиены, норм охраны труда и пожарной безопасности
Требования:
знание рецептуры, технологий приготовления блюд, норм расхода сырья и полуфабрикатов, особенностей кулинарной обработки продуктов для детей разного возрастаПохожие вакансии