Обязанности:
Применяет технологии подготовки сырья и исходных материалов для изготовления теста, хлебобулочных и кондитерских изделий разнообразного ассортимента.Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. в соответствии с рецептурой. Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает изделия и др.
Требования:
Коммуникабельность, дисциплинированность, умение работать в команде.