Обязанности:
Мы ищем талантливого Су-шефа, который разделяет нашу страсть к итальянской и средиземноморской кухне и стремится к безупречности в каждой детали. О ресторане:Наш ресторан — это место, где традиции итальянской кухни встречаются с современными трендами. Мы используем только качественные продукты, свежие морепродукты и авторские техники приготовления. Наша команда — это профессионалы, которые ценят качество, креатив и командный дух. Ваши задачи: Поддержка шеф-повара в управлении кухней и организации рабочих процессов Контроль качества блюд, соответствие стандартам ресторана Участие в разработке меню и создании новых блюд Обучение и наставничество команды поваров Контроль за соблюдением санитарных норм и безопасности на кухне Наши ожидания: Опыт работы на кухне от 1 года на позиции су-шефа Знания основных техник приготовления продуктов Умение работать в высоком темпе, стрессоустойчивость Лидерские качества и способность мотивировать команду Внимание к деталям и стремление к совершенству Мы предлагаем: Возможность профессионального роста и развития Стабильную заработную плату График 2/2 с 10:00 до 23:00 (ПТ, СБ до 00:00) и комфортные условия труда Насыщенную корпоративную жизнь и скидки во все заведения компании Готовы возглавить кухню вместе с нашим шефом?Оставляйте отклик! Будем рады познакомиться!Похожие вакансии